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杏子和青梅的区别 青梅的营养价值
2022-12-21

杏子和青梅两种水果在外形上酷似,但是还是有本质的区别的,营养成分完全不同,而且杏子吃多了可能会腹痛,所以不宜多吃,而青梅就没有这种担心了!

杏子和青梅的区别

青梅和杏是两种不同的食物。外表非常相似,但是营养价值是不同的。青梅中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和无机盐。有机酸的含量达到5%以上,远远高于其他的水果,味道酸甜可口,可以起到健脾开胃的作用。而杏味酸甜、性温,本身属于一种温性的水果,可以润肺止咳、滋阴补肾,但是吃多了之后可能会导致腹痛、腹泻等现象,而青梅并不会出现这种症状。

青梅的营养价值

青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。青梅果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。青梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸、琥珀酸、酒石酸等,这也是青梅酸甜可口、健食开胃的原因

杏干的营养价值

1、杏干每100克所含热量为331.00大卡(1383千焦)。

2、杏干富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。

哪些人不宜吃杏

杏性温,味酸而甜,具有润肺定喘、生津止渴的作用。鲜吃可治胃阴不足,口渴咽干,肺经燥热,咳嗽上气等症。但由于本品性温,不可多吃,否则容易上火。另外,上火者、胃热、胃酸过多的患者不宜吃杏,以免加重,产、孕妇及儿童不可过食。产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏以及其制品。杏不可多食。俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”,杏子吃多了会引起腹痛、腹泻。建议成人每天吃杏不超过10个。