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冻豆腐有味道了还能吃吗 可能已经变质
2022-12-21

冻豆腐有味道了的话一般是不建议继续吃了,一般来说,冻豆腐出现异味都是食物已经变质了,如果还继续吃是不好的,会对肠胃产生不太好的影响。

冻豆腐有味道了还能吃吗

冻豆腐有味道了最好是不要吃了。

一旦发现食物有异味,最好立即停止食用,因为变质食物容易引起胃肠道炎症,可能会出现腹痛腹泻、轻微呕吐等症状,严重感染者,甚至会出现全身发冷、发热,此时必须到医院及时治疗,以免耽误治疗时间。

冻豆腐怎么保存

1、将冻豆腐放入冰箱,进行低温冷藏保存,存放时间不宜太长,两天左右即可。想再保存久点的,可以将豆腐浸入盐水后再放入冰箱冷藏,可延长保质时间。

2、可以将冻豆腐放入冷冻层,要用的时候取出用流水冲洗化冻即可。这样可以保存很久,但是会让豆腐变得比较硬。

吃冻豆腐好吗

冻豆腐对身体还是有一定的好处,而且营养价值也还是在的。

豆腐冷冻后产生的物质可以防止脂肪堆积,起到帮助减肥作用。冷冻豆腐也不会破坏豆腐中的营养物质,所以大家可以放心大胆的吃。

冻豆腐的家常做法

主料:

酸菜300g、冻豆腐200g、鸭血100g、红薯粉80g。

辅料:

葱2颗、胡椒粉10克、盐5克、大蒜叶2颗、麻油5克、姜1小块。

步骤:

1、首先将红薯粉泡水一个小时、酸菜切丝、冻豆腐切厚片、姜切片、葱白切段、大蒜叶斜刀切节、鸭血切厚片。

2、锅中放入油,下入姜片、葱段煸香,再加入酸菜,翻炒至香味溢出时,倒入小半锅清水,盖上锅盖,煮十分钟。

3、加入冻豆腐、鸭血,盖上锅盖,煮五分钟,再倒入红薯粉,加少许盐,煮至红薯粉熟透。

4、然后加入大蒜叶,撒上胡椒粉,滴入适量麻油提鲜味,飘香四溢之时,即可享用啦。